Ho cominciato a produrre il formaggio fatto in casa . . . e prima che mia moglie mi cacci via e quindi non possa più utilizzare il pc di casa, cercherò velocemente di condividere con la rete quello che ho imparato.
Poche parole per descrivere la sensazione, il piacere, il sapore, l'intensità, il gusto, l'armoniosità...sono già al lavoro per vivere qualche altra avventura formaggesca...
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